Aplicações
SELADORAS DE BANDEJAS
As seladoras de bandejas Inbrasel possibilitam o fechamento de potes e bandejas. Podem ser semiautomáticas ou automáticas. Tudo vai depender da necessidade de produção.
Os modelos SB 200 e SB 310 proporcionam através do processo de atmosfera modificada um aumento da shelf life dos produtos fatiados como queijo, presunto e mortadela.
Através do processo de skin, ocorre um aumento da shelf life e uma apresentação diferenciada para produtos como carnes e frutos do mar.
O fechamento hermético das bandejas, bem como o processo de skin ou atmosfera modificada que aumentarão significativamente a durabilidade dos produtos praticamente eliminam as perdas dentro do supermercado por exemplo.
Clique nos ícones para saber mais sobre as operações:
ATMOSFERA MODIFICADA
As Seladoras de Bandejas Inbrasel, são projetadas com precisão para oferecer parâmetros de vedação totalmente ajustáveis, de acordo com qualquer material. Elas oferecem flexibilidade total para o seu negócio e podem ser usados com qualquer alteração na aplicação simplesmente substituindo a ferramenta de vedação (matriz).
Os benefícios incluem:
* Parâmetros de vedação totalmente ajustáveis para qualquer material;
* Flexibilidade total para o seu negócio;
* Qualquer alteração na aplicação simplesmente substituindo a ferramenta de vedação (matriz);
* Desenvolvimento contínuo de produtos, assegurando que as máquinas estejam prontas para o futuro.
INJEÇÃO DE GÁS
A injeção de gás é o processo onde a atmosfera normal é substituída por uma mistura de gases para atender às necessidades do produto. O processo usa a pressão do gás para deslocar a atmosfera normal.
As máquinas Inbrasel são projetadas para resultados ótimos de gás na embalagem, juntamente com design inteligente para reduzir o uso de gás.
Os benefícios da Injeção de Gás são:
* Prazo de validade prolongado;
* Manter o gosto, a cor, a textura;
* Minimizar os resíduos na produção;
* Necessidade reduzida de conservantes artificiais;
* Maior distribuição ao mercado;
* Produção eficiente reduzindo o custo para o produtor.
SELAR
As Seladoras de Bandejas Inbrasel, são projetadas com precisão para oferecer parâmetros de vedação totalmente ajustáveis, de acordo com qualquer material. Elas oferecem flexibilidade total para o seu negócio e podem ser usados com qualquer alteração na aplicação simplesmente substituindo a ferramenta de vedação (matriz).
Os benefícios incluem:
* Parâmetros de vedação totalmente ajustáveis para qualquer material;
* Flexibilidade total para o seu negócio;
* Qualquer alteração na aplicação simplesmente substituindo a ferramenta de vedação (matriz);
* Desenvolvimento contínuo de produtos, assegurando que as máquinas estejam prontas para o futuro.
SKIN
Skin é o primeiro formato de escolha para produtos que exigem um filme de barreira, aspirado para criar um produto ajustado sem atmosfera modificada.
Esta aplicação também é adequada para produtos que são superiores à altura da bandeja. O processo usa apenas vácuo.
As aplicações incluem carne, pratos prontos, peixe e aves, os benefícios incluem:
* Longa vida útil;
* Pacotes à prova de fugas;
* Apresentação vertical em armários refrigerados;
* Diferenciação do produto;
* Excelente apresentação de produtos e melhor sabor e textura para carnes e outras proteínas.
VÁCUO
As Seladoras de Bandejas Inbrasel, são projetadas com precisão para oferecer parâmetros de aplicação de vácuo totalmente ajustáveis, de acordo com qualquer material. Elas oferecem flexibilidade total para o seu negócio e podem ser usados com qualquer alteração na aplicação simplesmente substituindo a ferramenta de vedação (matriz).
Os benefícios incluem:
* Parâmetros de vedação totalmente ajustáveis para qualquer material;
* Flexibilidade total para o seu negócio;
* Qualquer alteração na aplicação simplesmente substituindo a ferramenta de vedação (matriz);
* Possibilidade de ajuste do nível de vácuo de acordo com a rigidez da bandeja e textura do produto.
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